愛吃•愛煮•愛漫遊

咖啡店—一個讓人感受到何謂「偷得浮生半日閒」的地方。一杯精品咖啡，一件甜餅，一張播不完的爵士樂唱片，整個靈魂便沉醉其中 ，自得其樂一個中午。

近日香港人興起到韓國吃醬油蟹，評價好壞參半，決定自己要吃一次。

聽不少人說過，生蟹肉像啫喱狀不及熟蟹肉的爽。人生第一次嘗蟹刺身就是在日本九州吃蟹宴，肉質鮮甜，生蟹完全不是人家說的難接受。

是日農曆八月十六 - 追月，今天天氣好，一點雨也沒有。可是，我沒有刻意準備什麼節目，最後選擇留在家中看書看電影度過。

中秋節家中不用做節吃飯，小時候的燈籠又不會再玩。今年中秋節給我的氣氛就來自這幾個星期所做的奶皇月餅。雖然我不太喜歡吃奶皇月餅，每當朋友吃過月餅後跟自己說好吃，我的心都是蠻滿足的。

來到台中清境，很多人都只會想起看日出，餵綿羊及到紙箱王等景點觀光。

曾幾何時在餅店買過杏仁脆片，一袋只有幾小塊，價錢並不便宜。心想，這麼簡單的一道小吃究竟貴在哪裡?

自從愛上烘焙後，差不多每兩星期便會在網上找食譜，嘗試自家製一些糕餅。我終於知道甜點就是貴在手工、心思及時間。一般$40-50塊錢一件小餅，吃出了餅師傅的心思的確是值得!

香港盛行的拉麵瘋給人聯想到的總是"排隊"。為了吃一碗富有特色的日本拉麵，很多人都不惜花30-90分鐘輪候時間的代價。

日本拉麵都是我的喜好，但要選擇一間好拉麵店，不能只單靠那日本人當拉麵師傅及日本格局的裝修。我偏好選擇一些營運了一段時間但仍然出現"長龍"的規模較小的拉麵店。