是日農曆八月十六 - 追月，今天天氣好，一點雨也沒有。可是，我沒有刻意準備什麼節目，最後選擇留在家中看書看電影度過。
中秋節家中不用做節吃飯，小時候的燈籠又不會再玩。今年中秋節給我的氣氛就來自這幾個星期所做的奶皇月餅。雖然我不太喜歡吃奶皇月餅，每當朋友吃過月餅後跟自己說好吃，我的心都是蠻滿足的。
目前分類：愛煮 (2)
- Sep 09 Tue 2014 18:21
祝大家中秋節快樂
- Apr 05 Sat 2014 20:38
杏仁脆片Almond Tuile
曾幾何時在餅店買過杏仁脆片，一袋只有幾小塊，價錢並不便宜。心想，這麼簡單的一道小吃究竟貴在哪裡?
自從愛上烘焙後，差不多每兩星期便會在網上找食譜，嘗試自家製一些糕餅。我終於知道甜點就是貴在手工、心思及時間。一般$40-50塊錢一件小餅，吃出了餅師傅的心思的確是值得!
